6 Menu Makanan Yang Cocok sebagai Menu Sahur, yuk simak.

 Saat menyiapkan menu untuk berbuka dan sahur kita tidak boleh sembarangan memilih menu makanannya. Khususnya menu sahur, karena tubuh kita memerlukan banyak nutrisi, vitamin, protein dan mineral yang cukup. Dikarenakan untuk menjaga supaya tubuh kita tetap bugar berenergi dan tidak mudah lelah sampai nanti saatnya berbuka kembali. Nah disini aulia akan membagikan 6 resep yang cocok sebagai menu sahur. 

1. WEDANG JAHE 

bahan :
Jahe secukupnya
Gula batu secukupnya
Air panas

Cara membuatnya :
jahe di gepuk-gepuk atau di geprek, kemudian cemplungkan gula batu ke dalam gelas, sebagai pemanis, Seduh dengan air panas.
Jahe siap di hidangkan.

2. JUS BUAH NAGA CAMPUR MANGGA

Bahan :
1 buah naga, kupas, potong
1/2 buah mangga kupas potong kecil
1 buah jeruk nipis
Es batu secukupnya
100 gr Rich's Whip cream

Cara membuatnya :
 Masukkan potongan buah mangga dan buah naga dalam blender. Tambahkan perasan jeruk nipis. Tata es batu di gelas, tuang jus buah naga dan mangga, tuangi Whip cream Rich's
Jus siap disajikan

3. SAYUR BENING BAYAM 

Bahan :
1 ikat bayam,petik daunnya
1 buah wortel,kupas,potong2
1 buah jagung uk kecil,diserut
Garam & gula
1 liter air (kurang lebih)

Bumbu :
5 buah bawang merah,diiris
4 cm temu kunci (jika suka)
2 lembar daun salam

Cara membuatnya :
Masak air hingga mendidih lalu masukan jagung,masak hingga jagung matang,lalu tuangkan bumbu-bumbunnya dan wortel,masak hingga wortel setengah matang,masukan bayam,bubuhi garam dan gula, kemudian koreksi rasa, angkat dan sajikan.

4. TEMPE KATSU

Bahan :
1 papan Tempe
1 butir Telur, kocok
Secukupnya Tepung roti
1 siung Bawang putih, parut
½ buah Wortel, parut
Secukupnya Garam dan kaldu bubuk
Secukupnya Tepung terigu/tepung bumbu instan

Cara membuat : 
Rebus/kukus tempe yang sudah dipotong-potong lalu tiriskan, hancurkan menggunakan ulekan/garpu. Beri parutan bawang putih, wortel, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata dan beri tepung, uleni hingga agak kalis. Bentuk seperti katsu. Celupkan ke kocokan telur, lalu gulingkan ke tepung roti. Goreng hingga matang, sajikan dengan saos kesukaan.

5. TALUA BARENDO 
⁣
Bahan :⁣
3 telur ayam⁣
1 tomat merah⁣
1 batang daun bawang⁣
2 bawang merah⁣
2 bawang putih⁣
2 cabai merah⁣
1 cabai hijau⁣
merica⁣
kaldu jamur⁣
minyak goreng⁣
⁣
Cara buat :⁣
Campur semua telur dan bahan yg diiris tipis dan aduk rata⁣. Panaskan minyak agak banyak (benar-benar minyak setengah kuali ya dan benar-benar panas ya). Masukkan kocokan telur ,kecilkan api tunggu warna sampai kecoklatan baru balik perlahan, Lihat jika sudah coklat dan matang merata angkat dan sajikan saat hangat.

6. SUSU KURMA

Bahan :
9 butir kurma
250ml susu UHT

Cara membuat :
Buang biji kurma lalu masukkan 9 kurma ke dalam wadah blender.
Tambahkan 250 ml susu UHT di dalamnya, blender hingga halus
Tuang ke dalam gelas dan tambahkan es batu sesuai selera
Susu kurma siap disajikan

Share this post