GULAI SAYUR SPESIAL RUMAHAN
GULAI SAYUR
Assalamualaikum ... hai bunda🥰🥰.
Sebelum baca resepnya jangan lupa dishare dulu ya bun..
Ala @resepmasakandanminumankekinian
.
Bahan :
1/2 kg nangka, rebus bentar pakai garam
250gr daging lamur, rebus potong dadu
8 batang kacang panjang
1/4 bonggol kol
3 ruas lengkuas
1 batang serai uk besar
3 lembar daun salam
6 lembar daun jeruk
3 sdm kaldu bubuk
1 sdt lada bubuk
Garam secukupnya
Air secukupnya
200 ml santan kental
Cabai rawit merah utuh secukupnya
.
Bumbu Halus :
12 butir bawang merah
5 siung bawang putih
4 butir kemiri
1 ruas jahe
4 cabai merah besar
10 cabai merah keriting
.
Caranya :
🥥Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
🥥Tambahkan daging dan air secukupnya, masak hingga daging empuk.
🥥Masukan nangka, kacang panjang, cabai rawit utuh, kaldu bubuk, lada bubuk dan garam secukupnya.
🥥Terakhir tambahkan kol dan santan kental. Masak sebentar, lalu matikan kompor. Sajikan hangat 😋
0 Response to "GULAI SAYUR SPESIAL RUMAHAN"
Post a Comment