AYAM RICA RICA SUPER ENDUL
AYAM RICA RICA
by linasutiono
.
.
Bahan :
300 gr ayam fillet, pot selera
1/2 bh bawang bombay
1/2 bh wortel, iris (rebus sebentar)
1/4 paprika hijau, pot
1 bh cabe merah besar, buang biji, pot
1 potong nanas, iris
3 siung bawang putih
Bahan pelapis :
5 sdm tepung terigu
2 sdm maizena
Garam
Merica
Bahan saus :
6 sdm saus tomat
1 sdm kecap inggris
1 sdt kecap asin
Gula pasir
Kaldu jamur
1/2 sdt merica
Garam secukupnya
Air secukupnya
Air larutan maizena secukupnya
Cara Membuat :
1. Marinasi ayam dgn merica, garam dan b.putih diamkan slama 20 mnt
2. Masukkan telur aduk rata lalu balur ke campuran tepung terigu, goreng hingga kekuningan, angkat, sisihkan.
3. Tumis bawang putih, b.bombay hingga harum lalu masukkan wortel serta bumbunya aduk rata tuangkan air biarkan hingga mendidih, masukkan jg paprika hijau, nanas dan cabe merah besar, tuangkan larutan maizena, aduk rata, tes rasa, biarkan beberapa saat, kemudian angkat.
.
.
.
#makananindonesia #sukamasak #doyanmasak #masakmasak #reseppraktis #berbagiresep #menusederhana #resepmasakanindonesia #resepmommies #resepkoki #jangkrikkuliner #hobimasak #kumpulanresepmasak #makanmakan #anekaresep #resepfavorit #makanansehat #masakanindonesia #masakanmama #kulinerindonesia
#homemade #homecookin #homecookingisthebest #ayamkuluyuk #ikanasammanis
0 Response to "AYAM RICA RICA SUPER ENDUL"
Post a Comment